Private space in old jaffa
BY ZORI AGAMI
Y20 הוא מרחב פרטי לאירועים הנמצא בתוך מבנה אבן עות'מאני בן 470 שנה בכניסה לעיר העתיקה יפו
מיועד לאירוח עד 20 אורחים, אידיאלי לאירועי בוטיק, ארוחות משפחתיות, ימי הולדת, פגישות עיסקיות, סדנאות ועוד..
Y20 הוא מרחב פרטי לאירועים הנמצא בתוך מבנה אבן עות'מאני בן 470 שנה בכניסה לעיר העתיקה יפו
מיועד לאירוח עד 20 אורחים, אידיאלי לאירועי בוטיק, ארוחות משפחתיות, ימי הולדת, פגישות עיסקיות, סדנאות ועוד..
בחירת מבנה האבן העתיק אל מול קולינריה ופרשנות מודרנית, משלבים בין עבר סיפורי מרהיב לבין הווה מלא נוכחות בעיצוב ובכלי האוכל, ההופכים את האירוע לחוויה על זמנית ויוצאת דופן
CULINARY
One Table – ישיבה סביב שולחן מוארך, שילוב של חומרי גלם איכותיים, תפריט משתנה המושפע מתרבות , עונתיות וגעגועים ליפו
בר יין ואלכוהול מותאם אישית ע"י הסומליה שלנו, יינות בוטיק ולייבלים מיוחדים, זרימה מרעננת ומאוזנת תוך כדי חווית האוכל
הישיבה סביב מטבח ובר פתוחים, מאפשרים לנו כמארחים שירות אישי וירידה לפרטים הקטנים
CHEF
על האוכל ב Y20 אחראית השף צרי אגמי, מעל ל 15 שנה בתחום האירוח והקולינריה בארץ ובעולם
יזמית, יועצת קולינרית ומפיקת אירועים בתחום האוכל
השף בונה את התפריט בהקשבה לדרישותיכם ופרי דמיונה, בהתאם לשווקים ועונות השנה, כאשר הכנת המנות מתבצעת מול עיניי האורחים
